下面小编和大家分享两款五香猪舌的做法，喜欢小编的分享记得关注收藏哦！
五香卤猪舌的做法一
食材
猪舌、葱、姜、料酒、五香卤水汁、糖、老抽、生抽。
做法
1、猪舌洗净冷水下锅，焯水（可加两勺料酒几片生姜倒锅里，去腥）。
2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一遍。
3、煮锅里放两碗清水 75克李锦记五香卤水 两勺生抽 一勺老抽 半勺糖 三勺料酒 一根青葱 若干片生姜----混合成卤水，烧开。
4、烧开后，把猪舌放进去，中小火煮35分钟。
5、记得中间要时不时地把飘在表面的浮末舀掉，最后只剩下一点汁水
6、倒进饭盒里，任何可以盖起来的容器都可以。
7、为了更入味，放冰箱过夜，第二天切成薄片，五香味，好吃，又不腥。
五香卤猪舌的做法二
食材
猪舌、酱油、十三香、蒜、盐、鸡粉。
做法
1、猪舌洗一下然后用清水烧开，捞起刮去舌苔。
2、刮好之后，切片放入高压锅，加入酱油，十三香，蒜，盐，鸡粉，适量水。
3、高压锅压十分钟，不要取出继续闷上一小时入味。
tag标签：