卤菜现捞

正宗川味卤料配方大全

野外烧烤添加一些调料味道会更加可口。烧烤的基本调料会为调和油、调味酱、烧烤佐料和西式奶油等。 调和油 调和油是野外烧烤中最重要的一种调料。调和油的种类有很多,大众化...

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正宗的川味卤料配方及做法

今天给大家分享正宗的川味卤料配方及做法,感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。 川味卤料配方: 八角25克 、桂皮15克、 小茴香15~25克 、甘草10克 三奈10克 、甘菘3~5克 、花椒20克 、砂仁...

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廖排骨老卤汤川味卤料配方大全

一:川式卤料 卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了...

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川味卤料配方卤水的做法

卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水,不同的...

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