卤肉的配料

广东豉油鸡的做法和配料

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是广东豉油鸡的做法和配料,如下: 用料: 光三黄鸡1只(粤菜中用的是清远鸡),自制精卤水6000克。 卤水的做法: 原料: 花生油200克,生姜10...

卤肉的配料

正宗豉油鸡的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享两款豉油鸡的做法,喜欢小编的分享记得关注收藏! 做法一 原料:清远鸡1只(约750克)。调料: a料:海天生抽12瓶(500ml),冰糖冰糖3千克,姜片...

卤肉的配料

正宗豉汁凤爪的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享一款豉汁凤爪的正宗做法,喜欢小编的分享记得关注收藏哦! 材料: 美国大凤爪500克,食用油2.5千克(炸凤爪用)。 味料: 老抽500克,潮州卤水1份...

卤肉的配料

正宗香卤鸡的做法

今天《舌尖卤味》小编要和大家分享的是正宗香卤鸡的做法,喜欢小编的分享记得关注收藏哦~ 二、卤鸡时间: 1、蛋鸡:一般34小时。 2、公鸡:一般30分钟左右。 另外,酌情鸡的老嫩...

卤肉的配料

自制板鸭的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是自制板鸭的做法,简单易学,建议收藏哦~ 板鸭 主原料:活鸭2只(重量大约5000克) 香辛料:花椒10克,草果8克,丁香8克,木香8克,小茴香5克,八...

卤肉的配料

麻辣兔子的做法

下面小编和大家分享的是麻辣兔子的做法,简单易学,如下: 麻辣兔块 主料:活家兔1只,芝麻5克,菜籽油1500克(耗200克),姜15克,葱50克,精盐5克,胡椒粉2克,味精1.5克,白糖7.5克,...

卤肉的配料

五香卤牛肉的简单做法

下面《舌尖卤味》小编和大家分享一款五香卤牛肉的简单做法,喜欢的小伙伴记得关注收藏哦~ 主料:黄牛后腿肉1000克。 香辛料配方:花椒15克、丁香10克、白芷10克、砂仁10克、肉蔻...

卤肉的配料

椒麻鸡片的家常做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是椒麻鸡片的家常做法,如下: 椒麻鸡片 主料:带骨鸡胸肉约500克。 辅料:青笋(莴苣)100克,凉鸡汁(汤)75克,椒麻糊20克,姜10克,葱15克,...

卤肉的配料

香卤鸭掌的做法

今天《舌尖卤味》小编和大家分享的是香卤鸭掌的做法,简单易学,喜欢吃的小伙伴快来关注收藏哦! 香卤鸭掌 主料:鸭掌约750克。 香料配方:花椒5克,陈皮5克,小茴香5克,桂皮...

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竹筒鸭的做法

今天小编和大家分享的是竹筒鸭的做法,简单易学,建议收藏哦~ 竹筒鸭 主料:鲜活仔鸭1只(重约2.5斤) 辅料:毛竹(粗壮竹节)一节,竹叶适量。 调味料:冬笋片10克,火腿8克,水发...