四川卤水-6t体育

川卤分为川式白卤和川式红卤，油卤和辣卤等，五香，微辣是川卤的特征，卤制的食材肥而不腻，耙而不烂，所以对于卤水配方，卤制方法，火候时间等要求比较高。做好一锅川卤水是...

中国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小...