骨头汤的做法大全
骨头汤的做法大全 1、猪骨头高汤(葱、姜)---将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块,入滚水锅中氽汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以...
骨头汤的做法大全 1、猪骨头高汤(葱、姜)---将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块,入滚水锅中氽汤去血味,捞出后,放入加有开水的汤锅中,加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以...
如何让卤水更鲜香?关键在于配料。汤料、香料、调料在应用时都有讲究,只有遵循好这些细节的东西,才能调出完美的卤水。 第一步:熬汤 要想让卤水有足够的香味,汤料的选择非...